Als eine der letzten Röstereien in Deutschland pflegt die Kaffeerösterei Kirmse die Kunst des Kaffeeröstens fast noch wie in alten Zeiten. Zwar nicht mehr am offenen Feuer, dafür aber mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail.
In der Schau - Kaffeeröstung jeden Mittwoch erfährt man, was einen guten Kaffee und eine schonende Kaffeeröstung kennzeichnet und erlebt, wie Kaffeeröster Jens Kirmse der Kaffeebohne ihr Geheimnis entlockt. Bei der Schokoladenverkostung jeden Donnerstag werden Schokolade und Pralinen von Zotter Schokolade, Chocolat Bonnat und Confiserie Lauenstein verkostet - riechen, schmecken und genießen. Und freitags kann man auf eine Kaffeereise gehen, mit Kaffee aus vieler Herren Länder.
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